Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem. Listové těsto rozválíme na velký obdélník, nakrájíme ho na menší stejné obdélníky, které uložíme na plech. Jemně pomoučníme a upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.

Mléko dáme do hrnce, přidáme rozšlehané vajíčko s cukrem a moukou. Důkladně utřeme, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý krém.

Upečené obdélníky překrojíme na polovinu. Na spodní část navrstvíme cukrářským sáčkem žloutkový krém, poklademe nakrájené jahody, položíme plátek těsta, znovu navrstvíme krém a poklademe jahody. Zakryjeme třetím plátem těsta a ozdobíme podle vlastní fantazie. Dobrou chuť!