Troubu předehřejeme na 200 stupňů, připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení.

Listové těsto na pracovní desce rozválíme na tenký obdélník, nakrájíme ho na 6 menších obdélníků. Do každého obdélníku nožem jemně nařízneme menší obdélník. Propícháme vidličkou.

V misce si smícháme smetanový sýr spolu s jahodovou marmeládou a natřeme vnitřek obdélníku. Poklademe nakrájené jahody.

Vajíčko si rozšleháme vidličkou, přidáme 1 lžíci vody a potřeme okraje těsta. Připravené pečivo vložíme do trouby a pečeme cca 15-17 minut. Upečené posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!