Śvejžužu s vařenými brambory
Zajímavý název, který zaujal i mě, tak jsem musela vyzkoušet. Masíčko v marinádě, která je velmi česneková, takže je hlavně pro milovníky česnekové chuti. Česnek prolisujeme přes lis, přidáme sójovou omáčku, worčestr, solamyl, který to i zahustí, přidáme ještě vajíčka a pepř podle chuti. Já přidávám základní, sůl, pepř, červenou mletou papriku, kmín a obzvlášnim to ještě chilli a kari kořením. Autor: Adddy
SUROVINY
Marináda:
4 stroužkyčesneku
2 lžičkysolamylu
2 lžíceworcesteru
2 lžícesojové omáčky
2 ksvejce
1 lžičkapepře
500 gvepřového masa
majoránka, chilli
kmín, sůl, kari