Vynikající sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou. Autorka receptu: eurobabička.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gmleté vepřové maso
1 ksvejce
1 ksnamočený rohlík
1 kscibule
stroužek česneku
1 hrstspařené, pokrájené kopřivy
špetkusůl, pepř
dle chutipažitka, petržel
olej do formy na pečení
strouhanku na zahuštění

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Masovou směs promísíme s vejcem, kořením, rozšlehaným rohlíkem, s pokrájenou cibuli, utřeným česnekem. Přidáme pokrájenou a vřelou vodou spařenú kopřivu, pokrájenou pažitkou a petrželí. Nezapomenout osolit!
  2. Zahustíme dle potřeby ještě strouhankou. Pečeme ve vymaštěné formě asi 30min (do růžova) při teplotě 180 stupňů.

    Příprava receptu Sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou, krok 1Příprava receptu Sekaná s kopřivami, pažitkou a petrželkou, krok 2
  3. Přílohou může být chléb, brambory nebo zelenina. Dobrou chuť!