Fantastické hlavní jídlo, které je u nás doma velmi oblíbené. Je to tradiční jídlo ze středního Slovenska, z obce Koš. Zkuste. Autor: Mineralka

SUROVINY

500 gvepřová pečeně
350 ml (pohár)sterilované okurky
podle potřebyolej
podle chutisůl
podle chutipepř
3-4 lžícehořčice
cca 250 mlšťáva z okurek
podle chutichilli papričky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na malé nudličky, orestujeme zprudka na oleji, osolíme i opepříme a dusíme, pustí šťávu. Dusíme doměkka.

    Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 1Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 2
  2. Mezitím podlijeme okurkovou šťávou.

    Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 3
  3. K měkkému masu přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky a plnotučné hořčici.

    Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 4Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 5Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 6Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 7
  4. Necháme přejít varem, případně dáme nakrájenou chilli papričku, kdo má rád pikantní.

    Příprava receptu Košovská pochoutka podávaná s chlebem, krok 8
  5. Podáváme s čerstvým chlebem, případně s bramboračkami.