Palačinky byly vždy jednou z nejrychlejších a nejchutnějších možností pro přípravu snídaně nebo dezertu. Můžeme si je připravit na slano nebo na sladko a v kombinaci s různými náplněmi.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 ghladké mouky
300 mlvody
150 gtvrdý sýr
50 mlrostlinný olej
2 ksvajíčka
1 lžičkasoli
1 lžičkacukru
1 lžičkaprášku do pečiva
1 stroužekčesneku
svazek bylinek, například petrželku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka, sůl a cukr mixérem vyšleháme do hladka a potom přidáme vodu. V oddělené nádobě smícháme mouku a prášek do pečiva. Postupně přidáme vajíčkovou hmotu k mouce s práškem do pečiva a vše promícháme mixérem.

    Nejlepší sýrové palačinky. Recept pro každého gurmána., krok 1Nejlepší sýrové palačinky. Recept pro každého gurmána., krok 2
  2. Přidáme nastrouhaný sýr, bylinky a prolisovaný česnek. Pořádně promícháme lžičkou.

    Nejlepší sýrové palačinky. Recept pro každého gurmána., krok 3
  3. Těsto máme hotové a na rozpálené pánvi připravujeme jako klasické palačinky. Dobrou chuť!