Ořechy v moučkovém cukru
Klasické oříšky, které nesmí u nás doma chybět na vánočním stole. Každý má jiný recept, já preferuji tenhle. Z roku na rok ho posouvám dál a hlavní je to, že každému chutnají. Já je neplním, nelepím ani marmeládou, pouze je obalím v moučkovém cukru. Autor: Adddy
SUROVINY
30 dkghladké mouky
8 dkgcukru
20 dkghery
2 ksžloutky
10 dkgmletých ořechů
1 bal.vanilkový cukr
dle chuticitronová kůra
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zpracujeme suroviny – rukama, mixérem jak chcete. Je to na vás. Já dám všechno do misky, zapnu mixér a pak už jen rukama zpracuji do kuličky.
- Těsto vtlačíme do formiček na ořechy (nevymazáváme), upečeme.
- Upečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Pak je necháme ve formičkách vychladnout a vyklopíme na stůl. Jde to jedna radost. Těsto je dost mastné, proto formičky už nemažem olejem.
- Ještě horké posypeme moučkovým cukrem.