Nepečený jahodový dezert
Vynikající jahodový dezert, který máte připravený za pár minut. Tentokrát jsem použila želatinu, aby to dokonale ztuhlo a věřte, že to opravdu ztuhlo a takto krásně se vydařil 🙂 Nebojte se práce se želatinou, je se třeba pouze řídit pokyny na obalu. Každá želatina je jiná, proto je třeba si pořádně přečíst návod 🙂 Ovoce můžete použít jakékoliv, je to na vás, mně nejvíce chutnají jahody, proto jsem je použila. Autor: Tereza
SUROVINY
300 gjahod
dle chuticukr
250 gsmetany ke šlehání
3 plátkyželatiny
želatina v prášku
zakysaná smetana
máta
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si vhodnou nádobu, kde budeme dezert připravovat.
- Jahody nakrájíme na malé kostičky.
- Želatinu si připravíme podle návodu.
- Na dno formy dáme pár lístečků máty a zalijeme trochu hotovou želatinou.
- Po ztuhnutí přidáme jahody, které jsme osladily.
Opět zalijeme želatinou. - Smetanu si vyšleháme do tuha s cukrem dle chuti, a přidáme zakysanou smetanu. Do směsi přidáme plátkovou želatinu, kterou jsme též připravily podle návodu.
- Tuto směs pak nalijeme na zatuhlé jahody. Dáme do lednice aspoň na 2 hodinky.
Zdroj: Vaření a pečení s láskou