Křehký štrúdl z těsta ze zakysané smetany – FOTOPOSTUP
Nejlepší štrúdl jaký existuje, ale tak druhý nejlepší, protože ty top nejlepší jsou od našich babiček, které těsto tahali na stole, alespoň takto si to pamatuji já. Když se dělal štrúdl, dělal se na co největším stole, aby bylo těsto ultra jemné a tenké. Ten kdo nevěděl, mohl se snažit, i tak těsto potrhal. Toto je druhý nejlepší štrúdl jaký jsem jedla. Těsto je naprosto jednoduché, je ze zakysané smetany. Plnila jsem mákem, tvarohem a jablky, každý si pochutnal. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
300 ghladké mouky
200 g zakysaná smetana
2 kscelá vejce
špetkasůl
Dále budeme potřebovat
3 lžícesádla, roztát a přidat
3 lžícehladké mouky
Náplně:
tvaroh
jablka
mák
kr. cukr
vanilkový cukr
rozinky
skořice
POSTUP PŘÍPRAVY
- Zatímco těsto odpočívá v chladničce, připravíme si nádivky.
- Do jablečné a tvarohové jsem přidala vanilkový a kr. cukr a rozinky, do makové jsem přidala trochu nastrouhaných jablek, ale každý si připraví nádivku podle vlastní chuti.