Už jste dělali někdy tenhle dezert? Vypadá to, že to zvládne pouze zkušená pekařka, ale musím vám říct, že je to velmi jednoduché. Hlavním krokem je dobře vyšlehat bílky s cukrem a vitacitem a pak to už jde jako po másle. Autor: Petra H

SUROVINY

Suroviny:

6 ksbílků
200 gkrupicového cukru
1 bal.jahodový vitacit

Na polevu:

200 gčokolády na vaření
80 gztuženého tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bílky, krupicový cukr a vitacit šleháme asi 15 – 20 minut ve vodní lázni, kterou hřejeme na mírném ohni, aby se nám bílky neuvařily.
  2. Vzniklou hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na piškoty.

    Příprava receptu Indiánci v čoko polevě, krok 1
  3. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne. Potom indiánky namáčíme do čokoládové polevy.
  4. Tu připravíme tak, že ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření se ztuženým tukem.

    Příprava receptu Indiánci v čoko polevě, krok 2