Úžasný tvarohový koláč
Tento koláč jsem objevila na internetu a měl velmi velký úspěch mezi vámi. Tak jsem ho tedy zkusila a musím říct, že je opravdu úžasný. Těsto je jemné a ten tvarohový krém, no nebíčko v tlamičce. Určitě jsem ho nedělala naposled a myslím, že ho budu znovu péct v blízké budoucnosti, protože tento zmizel z plechu za pár hodin. Autor: Marta
SUROVINY
Těsto:
2 ksvajíčka
1 hrnekkr. cukr
1/2 hrnkuolej
2 hrnkymouka hladká
1 ksprášek do pečiva
1 ksvanilkový cukr
1 hrnekmléko
1 PLkakao
Krém:
1/2 lmléko
2 kszlatý klas
5 PLkr. cukr
250 gmáslo
500 gtvaroh
Poleva:
400 mlzakysaná smetana
1 ksčokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka, cukr, olej, hladká mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko – vše spolu promíchat, rozdělit na polovinu a do jedné přidat kakao.
- Bílé těsto vrstvím na vymazaný a moukou vysypaný plech do kopek a potom mezi to dám kakaové těsto. Peču na 180 stupňů dozlatova.
- Krém:
Mléko, zlatý klas, cukr – uvařit a do horkého přidat máslo a tvaroh a pořádně promíchat. - Krém natřít na vychladlý korpus.
- Čokoládu dám rozpustit a vmíchám do zakysané smetany.
- Namažu na krém a dám do lednice ztuhnout.