Konečně koláček i pro mě. Já velmi nemusím klasické plnkové zákusky a teď v létě už vůbec. Ale objevila jsem vynikající zákusek, který si mě úplně získal. Základ je ze sušenek, je bez pečení, s kvalitní hořkou čokoládou a na osvěžení jsem přidala i domácí meruňky. Sice ne mnoho, ale určitě se tam hodí. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

Korpus:

160 gsušenek
100 gmásla

Základní tvarohová vrstva:

500 gtvarohu
100 mlsmetany ke šlehání
140 ghořké čokolády

Meruňková náplň:

50 gmeruněk
lžičkapudinku
lžícemedu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky si rozdrtíme a smícháme s roztopeným máslem. Směs natlačíme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 200 stupních asi 5 minut.
  2. Ve vodní lázni si roztopíme čokoládu a necháme mírně zchládnout.
  3. V míse si vyšleháme smetanu. Přidáme tvaroh a čokoládu a vše prošleháme.
  4. Zavařené meruňky si povaříme s lžící medu a lžičkou pudinku a necháme zchládnout.
  5. Na korpus nalijeme polovinu tvarohového směsi, pokračujeme meruňkami a vše zakončíme druhou polovinou tvarohové směsi. Dort můžeme dozdobit oříšky. Necháme ztuhnout v lednici.

    Příprava receptu Tvarohový čokodortík s meruňkovou náplní, krok 1Příprava receptu Tvarohový čokodortík s meruňkovou náplní, krok 2Příprava receptu Tvarohový čokodortík s meruňkovou náplní, krok 3