Základní recept na vanilkové rohlíčky
Klasický recept na tradiční vanilkové rohlíčky. Někdy jsem nechápala, proč se vanilkové rohlíčky jmenují vanilkové, když do těsta přidáváme oříšky. Jednou jsem vyzkoušela bez oříšků a zůstala jsem věrná tímto tradičním. Bez oříšků to není ono. Nezapomeňte i vy napéct něco tradiční, ať jsou tradice zachovány. 🙂 Autor: Petra H.
SUROVINY
280 ghladké mouky
200 gtuku
60 gcukru
80 gmletých vlašských ořechů
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
- Druhý den z těsta tvarujeme rohlíčky a upečeme.
- Pekla jsem na 180 stupňů dozlatova. Netrvá to dlouho, tak si troubu sledujte, abyste rohlíčky nevysušily. Někdo plech potírá tukem, já jsem vystlala papírem na pečení.
- Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.