Šlehačkové cukroví
Tak jemné, chutné a křehké. Na jazyku se doslova rozplývají. Dělám je už léta a nikdy neměním recept. Vždy jen tři suroviny (pokud nepočítám moučkový a vanilkový cukr na obalování) – polohrubá mouka, tuk a šlehačka. Starodávný recept, ale takové recepty mám velmi ráda. Dělávali ho už i naše babičky, které věděli co je dobré. Dělám je přes masový mlýnek s nástavcem. Jde to úplně snadno, jsou vynikající. Autor: Petra H.
SUROVINY
500 gpolohrubé mouky
250 gtuku
250 mlšlehačky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
- Přes nástavec na masovém mlýnku protlačujeme těsto, stáčíme do věnečků a upečeme.
- Pečeme na 180 st. dozlatova. Sledujeme, jde to rychle.
- Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.