Perníčky s razítky
Ještě minulého roku jsem si koupila razítka, které jsem hned založili v šuplíku a ještě nikdy jsem je nepoužila. I vy chodíte do obchodu a zírá na vás něco, co vám samo padne do košíku, přijdete domů, odložíte a málo kdy nebo vůbec to nepoužijete? Tyto razítka jsem našla, když jsem si dělala pořádek v pomůckách na pečení a přišel na ně čas. Tak mohu říci, že nekoupila jsem somarinu a od dnes už jen perníčky s razítky. Ani zdobit cukrovou polevou netřeba. Vypadají skvěle. Autor: Petra H.
SUROVINY
650 ghladké mouky
50 gtuku
250 gcukr moučka
4 ksvejce
100 gmedu
1 lžičkajedlé sody
3 lžičkyperníkového koření
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
- Potom těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
- Když je máme na papíře na pečení, použijeme razítka a ozdobíme. Pečeme na 180 stupňů cca 6-10 minut. Záleží však na tloušťce těsta, proto sledujte a nepečte je zbytečně dlouho, aby nestvrdli.
- Ještě horké potřeme rozšlehaným vajíčkem.