Tiramisu v dortové formě
Jeden z těch nejlepších nepečených dezertů. Dělám tento dezert často, ale nejen do formy. I do sklenic, i do hranaté klasické formy a také do plastových dóziček a lžičkou jíme rovnou z nich 🙂 Je to velmi variabilní dezert, dá se přidat amareto, likér, ovoce, je to taková všestranná pochoutka, kterou umíte připravit na milión způsobů. My máme rádi pouze chuť kávy a piškoty, ovoce jsem už nepřidávala. Autor: Petra
SUROVINY
500 mlšlehačky
500 gmascarpone
1 bal.vanilkový cukr
2 lžícecukr moučka
1 větší balíčekpiškotů (240 g)
hrnek silné černé kávy
kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Šlehačku vyšleháme s oběma cukry do tuha a potom přimícháme mascarpone.
- Piškoty namáčíme ve vychladlé kávě a vyskládáme je těsně vedle sebe do dortové formy o velikosti 22 cm, vyskládáme i boky formy.
- Piškoty potřeme polovinou krému, na krém rozložíme opět piškoty namočené v kávě, posypeme kakaem a navrstvíme zbytek krému.
- Na vrch poskládáme opět piškoty namočené v kávě a hustě posypeme kakaem.