Dnes jsem připravila pro svého vnoučka překvapení. Když přijde domů s vysvědčením, čeká ho sladká odměna. Autor: Milka

SUROVINY

Těsto:

5 ksvajíček
25 dkgkrystalového cukru
25 dkgpolohrubé mouky
100 mloleje
100 mlvlažné vody
1 bal.prášek do pečiva
2 lžícekakaa

Dále budeme potřebovat:

1 bal.dlouhé piškoty
podle potřebydžus
0,5 lmléko
5 PLkrystalového cukru
2 bal.pistáciové pudinky
250 gmáslo
500 mlsmetany
pohárdžem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Už jen vařečkou vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakem.
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Upečeme po dobu 20 minut při 180 °C.

  3. Z mléka, cukru a pudinků uvaříme pudink, necháme vychladnout a postupně pudink po lžících přidáme k máslu.

  4. Vychladlý korpus natřeme džemem, uložíme na něj piškoty, které namáčíme do džusu. Na ně navrstvíme krém a na krém vyšlehanou smetanu. Ozdobíme podle vlastní fantazie a necháme ztuhnout.