Lívance jsou velmi oblíbeené, a už si našly místo i v naší kuchyni. S lepkem, ale i bez lepku se dají připravit asi na milion způsobů. Vyzkoušejte ten můj recept na bezlepkové snídani. Autor: bezlepkovámargottka

SUROVINY

6 ksvajec
4 lžícekokosové mouky
2 lžícemletého máku
1/2 lžičkykypřícího prášku
1/2 kszralého banánu
1 lžičkakokosového oleje
1 špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme spolu se špetkou soli a kypřícím práškem tuhý sníh.
  2. Žloutky vyšleháme do pěny a přidáme rozmačkaný banán, lžičku kokosového oleje, mák a mouku.
  3. Vzniklou hmotu vmícháme opatrně do sněhu. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme do zlatova na pánvi lehce potřené kokosovým olejem.

  4. Tip:
    Vemi výborné jsou s rychlou makovo ovocnou omáčkou. Dva hrnky lesního ovoce, dvě lžíce mletého máku, sladidlo dle chuti. Vše krátce povaříme a poléváme lívance.

Zdroj: Bezlepková margotka