Vynikající a rychlá buchta, kterou si zamilujete. U nás doma nesmí chybět sladká dobrota po vydatném obědě a tak stále přemýšlím, co upeču. Hlavně během víkendu. Pokud nemá nikdo výhrady, vždy upeču rychlou kefírové buchtu, která potěší každého. Autor: Haanka

SUROVINY

Těsto:

250 mlkefíru
250 gcukr moučka
250 ghl. mouky
1 PLkakaa
9 PLoleje
1 ksvejce
1 PLsody

Poleva:

150 gčokolády na vaření
400 mlzakysané smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny potřebné na těsto utřeme do jednotné hmoty. Pokud máte citlivé chuťové pohárky na jedlou sodu, klidně dejte i méně. Já peču podle starého osvědčeného receptu a takto nám to chutná.
  2. Připravené těsto navrstvím na plech a vložím do předem vyhřáté trouby. Peču na horkovzduch na 190 st. asi 20 minut.
  3. Po upečení vrch potřu čokoládovou polevou ze zakysané smetany – čokoládu rozpustíme a přimícháme zakysanou smetanu.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL