Vyzkoušela jsem pár receptů na lívance, ale zatím tento nemá konkurenci. U většiny receptů se uvádí i droždí, ale mně to droždí nějak nevyhovuje. Tentokrát jsem našla recept bez droždí, trošku jsem ho upravila a je bombastický. Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

250 ghladká mouka
1 ksvejce
1 PLrozpuštěné máslo
2 PLkrystalový cukr
2 PLolej
300 mlmléko
1 ČLkypřící prášek
špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mléko nalijeme do misky, přidáme vajíčko, cukr, špetku soli, mouku, rozpuštěné máslo, olej a lžičku kypřícího prášku. Vše spolu důkladně metličkou vymícháme.
  2. Připravené těsto vrstvíme na pánev a z obou stran smažíme na jemné vrstvě másla dozlatova. Pečeme na nízkém stupni nebo plameni, aby stihli lívance naběhnout.
  3. Hotové posypeme moučkovým cukrem a nezapomeňte ani na domácí marmeládu.