Jahodovo – rebarborový koláč
V zahradě dozrává ovoce a doma si moji mlsouni hladí bříška. Včera jsem pekla koláč s domácími jahodami a rebarborou. Někdy mi rebarbora nechutnala vůbec, nyní vysévám do zahrady více, abych měla i na domácí marmelády. Autor: Marta
SUROVINY
3 ksvajíčka
1 hrnekkrystalový cukr
2 hrnkypolohrubá mouka
1/2 hrnkumléka
1/2 hrnkuolej
1 ksprášek do pečiva
ahody, rebarbora a čokoláda 70
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka utřeme s cukrem. Přidáme mouku, prášek do pečiva, mléko a olej. Dobře promícháme.
- Očistíme rebarboru, pokrájíme na kousky. Jahody také pokrájíme. Na jahody a rebarboru dám 1 lžíci hladké mouky a promícháme aby se ovoce obalilo a vysypeme ho na těsto.
- Promícháme a vylijeme na plech vyložený peč. papírem. Na vrch ještě dáme jahody, rebarboru a nalámanou čokoládu.