I když je venku velmi teplo, já jsem musela vyzkoušet tento skvělý koláček bez kynutí. Rybíz mi donesla kamarádka z její zahrady, tak jsem to musela zužitkovat. A jak jinak – samozřejmě jsem upekla něco sladkého pod zub pro mlsouny a návštěvu. Autor: Triniti

SUROVINY

Těsto:

200 gpolohrubá mouka
150 gmáslo
150 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
6 gprášek do pečiva
1/2 lžičkysůl
2 ksvejce

Dále:

200 grybíz
200 gmaliny
1 PLhladká mouka

Drobenka:

120 gmáslo
150 ghnědý cukr
100 ghrubá mouka
50 gmleté ​​mandle
špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve připravíme drobenku a to smícháním všech surovin. Odložíme do lednice.
  2. Připravíme si plech, vyložíme ho papírem a troubu zapneme na 180 stupňů.
  3. Ze surovin vypracujeme těsto, které prsty utlačíme na dno formy. Rovnoměrně poklademe ovoce a zasypeme ho drobenkou.
  4. Pečeme asi půl hodinu, ale sledujeme, každá trouba peče jinak.