Již delší dobu jsem se chystala upéct tento koláček. Stále jsem to oddalovala, myslela jsem, že nebude chutný. No po vyzkoušení jsem skonstatovala, že je to mega chutná rychlovka. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

5 ksvajec
1/2 hrnkukr. cukr
1 hrnekpolohrubé mouky
1 hrnekGranko
1 hrnekolej
1 ksprášek do pečiva

Na polití:

3/4 hrníčkuNescafé přislazená káva

Na potření:

džem (malinový, rybízový …..)

Poleva:

150 gčokoláda
100 gsmetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s grankem, práškem do pečiva.

  2. Pečeme ve vymazaném a moukou vysypaném plechu na 180 st. asi 25 min.

  3. Upečený korpus polijeme oslazenou kávou a potřeme džemem.

  4. V horké smetaně rozpustíme čokoládu a vymícháme na hladkou polevu, kterou polijeme koláč. Necháme ztuhnout.