Velmi oblíbený dezert i u nás doma. A přitom ještě i velmi jednoduchý na přípravu. Určitě ho zvládne připravit i začátečnice v pečení. Stačí pouze postupovat podle instrukcí a není šance, aby vám nevyšel jako mně. Autor: Danka

SUROVINY

Směs I.:
450 gtvarohu ve staniolu
1 bal.Salko
2 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr
2 vrchovaté lžícehladké mouky
Směs II.:
200 grozpuštěné hořké čokolády (já dala čoko na vaření z Lidlu)
125 gzměklého másla
1 vrchovatá lžícemoučkového cukru
3 ksvejce
1/2 lžičkyprášku do pečiva
2 vrchovaté lžícepolohrubé mouky
špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni a nechatmírně zchladnout.
  2. V míse utřít máslo s cukrem do pěny, přidat sůl, postupně zašlehat mixerem jedno vejce po druhém, zchladlou čokoládu a nakonec vmíchat mouku s práškem do pečiva.
  3. Na vymazaný a vysypaný plech (32x22cm) natřít 2/3 tmavé směsi, pak lžící naklást hromádky světlé směsi a do středu každé z nich dát ještě část tmavé.
  4. Pak vidličkou projet vlny a dát do trouby na 45 minut na 160 stupňů.