Letos byla úroda jablek velmi bohatá. Ještě stále máme doma uskladněny domácí jablíčka, tak je postupně spotřebovávám do koláčků. Tentokrát jsem pekla vynikající hrnkový jablečný koláček našich babiček. S oříšky, kakaem, skořicí. Samé dobré suroviny a hlavně voňavé. Při pečení vám už budou i sliny téct. Autor: Mineralka

SUROVINY

1 hrnek = 200 ml
2 hrnkyhrubá mouka
1 hrnekpolohrubá mouka
2 hrnkykr. cukr
1 bal.prášek do pečiva
2 PLkakao
1/2 hrnkumleté ​​oříšky
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr
1 hrnekmléko
1 hrnekolej
1 hrneknastrouhané jablka
3 ksvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si v misce smícháme všechny suché suroviny. Potom přidáme ostatní a vše spolu promícháme. Těsto je hotové.

  2. Stačí těsto už jen nalít do vymazaného a moukou vysypaného plechu s vyšším okrajem.

  3. Takto připravený plech dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 st. asi 45 minut, sledujeme.

  4. Po vychladnutí povrch potřeme domácí marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.