Rohlíky nakrájíme na kolečka a namáčíme v mléce, ve kterém jsme rozšlehali vejce.

Klademe na dno zapékací mísy , na rohlíky poklademe nakrájená jablka ( nakrájená nepouští tolik vody jako nastrouhaná ) posypeme cukrem a skořicí, přidáme ořechy a rozinky a zalijeme uvařeným pudinkem.

Pak poklademe další vrstvou rohlíků , kterou poklademe několika plátky másla a zepečeme při teplote 180 stupňů do zlata.