Těsto z bílého jogurtu je nadýchané, jemné a křehoučké. Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 mlbílý jogurt
6 lžicslunečnicový olej
2 lžícemoučkový cukr
5 sklenicpolohrubá mouka
1/2 lžičkysůl
1 lžičkajedlá soda
2 ksvejce
moučkový cukr na posypání
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bílý jogurt dáme do velké misky, přidáme vajíčka a cukr. Promícháme, přidáme olej, sůl, sodu a prosátou mouku. Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí na ruce.

    Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 1Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 2
  2. Rozdělíme ho na několik částí a každou část rozválíme do obdélníku. Pomocí poháru vykrojíme koblihy. Dovnitř pomocí víčka od láhve uděláme dírku.

    Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 3Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 4Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 5
  3. Koblihy smažíme v rozpáleném oleji na pánvi. Oleje musí být dostatek, aby v něm koblihy plavaly. Smažíme z obou stran do zlata. Pak je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

    Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 6
  4. Na talíři posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 7Příprava receptu Vynikající, chutné a rychlé koblihy bez kynutí, krok 8

Zdroj: Vk