Višňový koláč po Rusky
Višňový koláč, kterému neodoláte. Takto ho dělají přímo v Rusku. Vyzkoušejte ho i s různým ovocem. Mňam!
SUROVINY
Těsto:
400 gpolohrubá mouka
250 gbílý jogurt
200 gmáslo
špetka kypřící prášek
vanilkový cukr
špetka sůl
Plnka:
500 gvišně bez pecky
100 gkr. cukr
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Máslo s vanilkovým cukrem utřeme se pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a špetkou soli. Když máme hmotu důkladně zpracovanou přidáme jogurt a znovu zpracujeme. Těsto vyválíme na větší plát (tloušťka cca 3-4 mm). Nakrájíme stejně dlouhé pláty o šířce 7 cm.
Zdroj: Bonappeti