1. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu a postupně zašleháme cukr a žloutky. Nakonec přidáme prosátou mouku s bramborovým škrobem. Připravené těsto navrstvíme do kulaté formy na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 30 minut. Formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
2. Broskve slijeme, necháme okapat. Pomocí tyčového mixéru je důkladně rozmixujeme, přidáme mrkvovou a broskvovou šťávu Hipp. Broskvové želé připravíme v horké vodě, do které jsme přidali cukr a pak ho přidáme k broskvové hmotě. Promícháme a navrstvíme na těsto. Odložíme do chladničky ztuhnout.
3. Želatinu rozmícháme ve vodě. Jogurt smícháme s předem vyšlehanou šlehačkou, do které jsme přidali cukr, přidáme želatinu a spojíme. Navrstvíme na broskvovou vrstvu a znovu odložíme do chladničky ztuhnout.
4. Na vrch necháme nabobtnat broskvové želé v horké vodě. Ohřejeme a navrstvíme na jogurtovou vrstvu a odložíme do chladničky ztuhnout. Dobrou chuť!

   

Zdroj: Mojepasjekrakow