Osvěžující koláček s meruňkami a rybízem
Jednoduchý koláček s ovocem. Na přípravu můžete použít jakékoliv ovoce, ale nejlepší je použít rybíz. Koláček je kyselejší a zároveň osvěžující.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
5 dlpolohrubá mouka
2 ksvejce
4 dlzakysaná smetana
2 dlkr. cukr
1 bal.prášek do pečiva
špetkasůl
rybíz
meruňky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka utřeme se zakysanou smetanou a cukrem do hladké hmoty a postupně přidáváme ostatní suroviny – mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.
- Troubu jsme předehřáli na 180 stupňů. Ovoce omyjeme a meruňky nakrájíme na menší kousky. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení, navrstvíme připravené těsto a naskládáme ovoce.