Nepečené malinové dobrodružství s pudinkem a šlehačkou
Nepečené malinové dobrodružství s pudinkem a šlehačkou. Maliny můžete vyměnit za sezónní ovoce – jahody, borůvky, třešně, …
SUROVINY
Budeme potřebovat:
35 kssušenky
2 bal.vanilkový pudink
700 mlmléko
6 lžickr. cukr
300 gmaliny (nebo jiné ovoce)
250 mlsmetana ke šlehání
3 lžícemoučkový cukr
1 bal.ztužovač
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si plech o velikosti 22 x 30 cm a dno vyložíme sušenkami.
- Maliny nebo jiné ovoce omyjeme a necháme v sítku okapat.
- V mléce si rozmícháme vanilkový pudink, přidáme 6 lžic kr. cukru a uvaříme hustý pudink, který ještě horký nalijeme na sušenky. Pěkně uhladíme a necháme vychladnout.
- Poklademe maliny, jemně je vtlačíme do pudinku.
- Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha a pomocí cukrářského sáčku navrstvíme na maliny.
- Odložíme do lednice nejméně na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Barbikonyhaja