Nepečené jablečné řezy s vanilkovou příchutí a na vrchu vyšlehaná šlehačka. Když už je ta sezóna jablek, tak spotřebovávám každý kus, který jsem dostala od kamarádky z její zahrady. Přece domácí jablíčka nemám, tak nespotřebovat je by byl ten nejhorší hřích. Určitě vyzkoušejte nepečené řezy, které zmizí ze stolu za pár minut. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 ksjablka
800 mlvoda
2 bal.vanilkový pudink
8 lžickr. cukr
1 bal.skořicový cukr
500 mlsmetana ke šlehání
1 bal.ztužovač
1 lžičkavanilková esence
dětské piškoty
kakao na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si formu, kterou vyložíme dětskými piškoty.
  2. Jablka oloupeme a nastrouháme, vložíme je do hrnce, ve kterém jsme nechali sevřít vodu. Chvíli povaříme, aby jablka změkly.
  3. Když máme jablka měkké, cca 200 ml vody odebereme a dáme ji do misky. Přidáme cukr, pudinkové prášky, vanilku a důkladně utřeme, abychom neměli hrudky. Přidáme k jablkům s vodou a uvaříme hustý pudink, který ještě horký opatrně nalijeme na piškoty.
  4. Smetanu vyšleháme se ztužovačem do tuhé šlehačky (můžeme přidat cukr, ale nemusíme). Navrstvíme na vychladlou jablečnou vrstvu, ozdobíme kakaem a můžeme podávat. Dobrou chuť!

    Příprava receptu Nepečené jablečné řezy s vanilkovou příchutí, krok 1