Jestli chcete potěšit své blízké, určitě jim připravte náš oblíbený meruňkový koláč. Autor: Klasotinka

SUROVINY

Těsto:

160 gpolohrubá mouka
50 gmásla
1 bal.vanilkový cukr
1 ksvejce
120 mlmléka
1/2 bal.prášek do pečiva

Drobenka:

4 lžícehrubé mouky
3 lžícemoučkového cukru
2 lžícemásla
1 bal.vanilkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a šleháme do pěny. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, mléko a opět šleháme.
  2. Meruňky omyjeme a rozpůlíme. Připravíme si drobenku.
  3. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem, poklademe meruňky a zasypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě 180° asi 40 min.