Máslo pokojové teploty vyšleháme ručním šlehačem po pěny, přidáme moučkový cukr a ještě prošleháme. Přidáme vanilkový cukr, nastrouhanou citrónovou kůru a mouku s práškem do pečiva. Ručne přimíchame nasekanou horkou čokoládu. Těsto dáme na hodinku do lednice stuhnout.

Rukama děláme kuličky, které potom rozplácneme do placky. Když se nám s těstem zle pracuje, ruce si pomoučíme.

Naplníme nutelou a znova uděláme kuličky.

Pečeme na 180 stupních asi 20 minut. Doboru chuť!