Do mléka dáme sůl a metlou mícháme a postupně přidáváme ostatní přísady.

Uděláme palačinky – na horké pánvi s minimem oleje opečeme z obou stran.  Pak potřeme borůvkovým džemem nebo trochu rozvaříme borůvky s cukrem. Místo kokosu můžeme použít i mleté ořechy.