Jednoduchá jablková buchta přelitá marmeládou, do které jsme přidali rum. Rychlá a nenáročná na přípravu. Autor: Romča

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 gšpaldové mouky
100 gpolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
4 ksžloutky
2 lžícekakaa
200 gcukru
3 lžíceoleje
300 gnahrubo nastrouhaných jablek
100 mlmléka

Poleva:

dle potřebyovocná marmeláda
2-3 lžícerumu

POSTUP PŘÍPRAVY

Jablka očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme. Polohrubou a špaldovou mouku smícháme v misce, přidáme prášek do pečiva, kakao. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme olej střídavě s mlékem. Přidáme nastrouhaná jablka a nakonec i smíšené suché suroviny. Takto připravené těsto navrstvíme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme při teplotě 180 stupňů.

  1. Marmeládu smícháme s rumem, na mírném ohni chvíli ohřejeme a polijeme dortík.
  2. Na talířku koláč ozdobíme jablkem a posypeme mandlemi. Dobrou chuť!