Tiramisu v tekutém stavu je také neodolatelnou pochoutkou. Silná káva, mascarpone, vanilková nebo čokoládová zmrzlina dokonale osvěží v horkém počasí.

SUROVINY

Budeme potřebovat (1 šálek = 250 ml):

250 gmascarpone
100 gvanilková zmrzlina
60 mlmléko
1/2 šálkusilná černá káva
1,5 šálkučokoládová zmrzlina

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Klasicky uvaříme silnou černou kávu nebo espresso a necháme ji vychladnout.
  2. Do kuchyňského mixéru vložíme čokoládovou zmrzlinu a studenou kávu. Spolu vymixujeme a nalijeme do připravených sklenic. Můžete přidat cukr, med nebo jiné sladidlo podle chuti.
  3. Mascarpone, vanilkovou zmrzlinu a mléko vymixujeme do hladké hmoty. Navrstvíme na kávovou čokoládovou pěnu a podáváme. Na zdraví!

Zdroj: Coolinarika