1. Do 100 ml vody přidáme lžičku kr. cukru, čerstvé droždí a necháme si připravit kvásek. Ostatní suroviny na těsto smícháme v misce, přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
2. Vajíčka uvaříme natvrdo, sýr a šunku nakrájíme na drobno.

   
3. Těsto rozválíme na velký obdélník. Na těsto poklademe sýr, šunku, posypeme oreganem a srolujeme. Rolku rozválíme do tvaru kruhu (nebo do tvaru formy). Formu vymažeme máslem a uložíme tam připravené těsto. Pěkně uhladíme a nůžkami nařízneme tolik řezů do tvaru “+” kolik máme vajíček.

   
4. Uložíme vajíčka a skryjeme je pod těsto. Necháme na teplém místě nakynout cca půl hodinu. Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamem a lněnými semínky.

   
5. Pečeme při teplotě 200 stupňů prvních 10 minut. Potom teplotu snížíme na 180 stupňů a pečeme dalších 45 – 50 minut. Dobrou chuť!

   

Zdroj: Coolinarika