1. Korpus: bílky vyšleháme do pěny, po lžících přidáme cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kokosovou moučku. Upečeme na menším plechu. Ještě teplý korpus otočíme a polijeme vychladlým svařeným mlékem (300 ml).
2. Náplň: žloutky, pudink vyšleháme ve 100 ml mléka, přidáme vanilkový cukr, krystalový cukr, zbytek mléka a uvaříme na kaši. Necháme vychladnout.
   Máslo /heru/ vymícháme s moučkovým cukrem a po částech přidáme chladnou kaši. Vyšleháme na hladký krém.
3. Práškovou šlehačku, mléko a moučkový cukr vyšleháme.
4. Ukládáme následovně: kokosový korpus, žloutkový krém, šlehačka.
5. Povrch posypeme kokosovou moučkou. Dobrou chuť!

   

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky – Blažena Sadovská