Nejlepší tiramisu řezy
Nepečené a rychle připravené zákusky jsou ty nejlepší. Piškoty máčené v kávě s kombinací lahodného krému jsou neodolatelné!
SUROVINY
Na přípravu budeme potřebovat:
4 ksžloutek
1 kscelé vajíčko
150 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
300 mlsmetana ke šlehání
500 gmascarpone
1 bal.Smeta-fix
36 ksdlouhé dětské piškoty
250 mlNescafé káva
šlehačka na ozdobu
kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčko a žloutky s kr. a vanilkovým cukrem vyšleháme nad párou do pěny. Necháme vychladnout a přidáme mascarpone. Důkladně promícháme.
- Zvlášť si vyšleháme smetanu ke šlehání se Smeta-fixem.
- Oba hmoty vařečkou smícháme.
- Dlouhé dětské piškoty si máčíme v kávě a ukládáme je do připravené formy. Navrstvíme krém a znovu naskládáme piškoty, máčené v kávě. Takto pokračujeme dokud nemineme celý krém a všechny piškoty.
- Vrch ozdobíme šlehačkou a posypeme kakaem. Nakrájíme na silnější plátky a podáváme. Dobrou chuť!
