Fenomenální zákusek Černá růže
Ten, kdo má rád makové zákusky a koláče, neodolá ani tomuto fenomenálnímu pokušení pod názvem Černá růže. Makové rolády uvnitř koláčku nejen vypadají skvěle, ale i chutnají lahodně. Autor: Petra H.
SUROVINY
Těsto:
600 gpolohrubá mouka
300 gkr. cukr
1 bal.prášek do pečiva
1/4 lžičkysůl
200 mlmléko
1 ksvejce
100 gmáslo
Náplň:
200 gmák
250 gkr. cukr
150 ghladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
100 gmáslo
200 mlmléko
Krém:
3 bal.vanilkový pudink
250 gkr. cukr
1 lmléko
250 gmáslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Necháme odležet v lednici cca 10 minut a rozdělíme ho na 6 stejných částí.
- Můžeme začít vrstvit. Na jeden plát těsta si navrstvíme pudink (1/2), který jsme si uvařili v litru mléka spolu s cukrem. Následně (když úplně vychladl) jsme ho vyšlehali s máslem. Poklademe upečené a vychladlé rolky, zalijeme je pudinkem a položíme vrchní plát těsta. Necháme v chladničce odstát nejlépe přes celou noc. Vrch ozdobíme podle sebe. Dobrou chuť!