1. IVU, moučkový cukr, vejce a kakao mícháme nad párou do zhoustnutí, asi 15 minut.
2. Ořechy posekáme na kousky, želé bonbóny pokrájíme na menší kousky, dortové oplatky polámeme, rozinky necháme celé.
3. Všechny ingredience přidáme do husté směsi (do ještě horké směsi), kterou jsme odstavili a důkladně promícháme.
4. Formu na srnčí hřbet vyložíme papírem a vlijeme připravenou směs. Dáme ztuhnout do lednice, nejlépe do druhého dne. Potom ji vyklopíme, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme podle fantazie. Po zaschnutí polevy nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – BlazenaSadovska