Všemožné zeleninové jedlá, ktorá sa zapekajú, alebo zeleninové placky sú veľmi dobrou voľbou na leto. Zeleniny je dosť, takže si niektoré suroviny môžete vziať rovno zo záhradky a pochutnať si na tejto dobrote..

Placky sa robievajú Cuketové, brokolicové, karfiolové a množstvo ďalších druhov. V dnešnom recepte použijeme zelenú cibuľku, ktorá má sviežu chuť a tiež kefír, vďaka čomu sa vytvorí lahodná kombinácia chutí.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

• kefír (tučný) – 200 ml
• múka (hladká) – 200 g
• vajcia (1 vajce + 1 žĺtok) – 1 ks.
• zelenej cibuľky – 1 zväzok.
• sóda – 1/2 lyžičky
• Soľ – 1/2 lyžičky
• Rastlinný olej (na vyprážanie)

Takto budeme postupovať:

1. Zelené cibuľky nakrájame na malé kúsky. Zmiešame Jogurt so sódou a miešame.
2. Potom pridáme soľ, vajce a múku. Miešame, kým nie je zmes hladká.
3. Pridáme cibuľku a miešame. Smažíme z oboch strán v predhriatom oleji na panvici. Podávame horúce s kyslou smotanou alebo jogurtom.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj: vk.com