Dokonalý makový závin bez minuty kynutí

S těstem se pracuje luxusně. Měla jsem trochu málo máku, příště přidám o trochu víc. Dělala jsem i ořechové a kakaové. Snědli se za jedno odpoledne.
SUROVINY
1 kgpolohrubá mouka
4 PLkr. cukr
1 lžičkasůl
1 bal.prášek do pečiva
2 ksvejce
300 mlolej
500 mlmléko
1 kostkadroždí
1/2 lžičkymoučkový cukr
100 mlteplé mléko
na plnění mák, ořechy, kakao – podle chuti
- 100 ml teplého mléka smícháme s polovinou lžičky moučkového cukru, přidáme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.
- Přendáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.