Pečená kuřecí prsa s bramborami v jednom pekáči
Další skvělý recept z mé kuchyně, který máte připravený raz dva a bez zašpinění mnoho nádobí. Vše se peče najednou, nemusíte při tom stát a míchat, ale můžete se věnovat úplně jiným věcem. Venku je už krásně, obědovali jsme na terase při sluníčku a k tomu kávička, no to je naprosto super. Miluji slunce a už se těším i na ty horka v létě.
SUROVINY
Marináda:
2 PLkečup
2 PLhořčice
1 PLsojová omáčka
4 PLolej
1 lžičkasušený česnek
podle chutisůl, pepř, chilli
Dále:
500 gkuřecí prsa
1 kgbrambory
2 kscibule
100 goravská slanina
200 mlvoda
podle chutivegeta, drcený kmín
- Prsa nakrájíme na nudličky, ze surovin na marinádu si připravíme marinádu a prsa jí zalijeme a promícháme.
- Necháme marinovat cca 1 hodinu nebo si to připravte večer a druhý den už pečete.
- Očištěné brambory nakrájíme na tenké plátky, dáme do pekáče, posypeme vegetou a mletým kmínem.
- Přidáme prsa v marinádě a dobře vše promícháme.
- Na povrch uložíme nakrájenou cibuli na kolečka a poklademe na ni plátky oravské slaniny. Zalijeme vodou.
- Dáme upéct do trouby na 200 stupňů cca na hodinku.
