Cizrna na kari s kuřecím masem

Po Velikonocích si určitě řeknete i vy, že potřebujete shodit pár kileček, protože přes svátky jste se přejídali a máte břicho jako balón. Já jsem začala už dnes, ačkoli na stole jsou samy dobroty, sladké, pečivo a šunky, klobásky, …. No sliny tečou, ale třeba i sobě samému dokázat, že víte odolat a dopřejete si až když shodíte, jako odměnu za dobře vykonanou práci. Kuřecí prsa, cizrna, kari koření, to je nejlepší kombinace. Alespoň mně velmi chutná, tak se nechte inspirovat.
SUROVINY
cizrna
kuřecí prsa
kari koření
zakysaná smetana
pepř
sůl
cibule
- 10-12 hod předem necháme cizrnu namočit. Poté ji v osolené vodě vaříme dokud nezměkne.
- Cibulku zpěníme a přidáme kuřecí prsa osolená a opepřená. Až je cizrna uvařená, přidáme ji na pánvičku a zalejeme zakysanou smetanou.
- Přidáme kari tak, aby “omáčka” byla pěkně žlutá. Dopepříme, dosolíme podle chuti a necháme chvíli dusit pod pokličkou.
podáváme např. s rýží. - PZN: množství cizrny a kuřecího je na vás.