Bombastické plněné kynuté rohlíky
Naše velikonoční svátky byly bez sladkého dezertu, proto jsem si včera vymyslela alespoň takové kynuté plněné rohlíky. Plnila jsem marmeládou, nutellou a mletými ořechy.
SUROVINY
200 mlmléko
1 ksvejce
100 mlolej
4 PLkr. cukr
1 lžičkasušené droždí
500 ghladká mouka
špetkasůl
1 bal.vanilkový cukr
moučkový cukr na posypání
vajíčko na potření
marmeláda, nutella, tvaroh, ořechy na plnění
- Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky, kterou necháme na teplém místě kynout.
- Z těsta po vykynutí uděláme menší bochníky, které rozválíme do tvaru kruhu, nakrájíme na trojúhelníky, naplníme náplní a srolujeme.
- Ukládáme na papírem vyložený plech, necháme 10 minut kynout, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15-17 minut – sledujeme.
