Bombastické ořechové válečky ke kávičce
Výborné těsto se zakysanou smetanou, ze kterého zvyknu připravovat tyto válečky nebo mini šneky. Trochu jsou tenčí, proto se na plechu nezvedli, ale pokud je nakrájíte trošku tlustší, dostanete krásné vysoké komíny.
SUROVINY
250 ghladká mouka
30 gmoučkový cukr
150 gmáslo
2 PLzakysaná smetana
Náplň:
200 gmleté ořechy
40 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
150 mlmléko
- Ze všech surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou rozdělíme na polovinu a rozválíme na tenký plát.
- Potřeme náplní (mléko ohřejeme a zalijeme ořechy oslazené cukrem a vanilkou).
- Srolujeme a zabalíme do papíru na pečení. Dáme do mrazničky na 20 minut a pak nakrájíme plátky, které ukládáme na plech s papírem.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.
