Sametový hebký koláček s třešněmi
Vynikající a hlavně jednoduchý koláček, který peču s různým ovocem. Čekám, dokud dozrají třešně na stromě, ale to si ještě asi počkám, tak jsem použila kompotované. Bylo to fantastické i s kopečkem šlehačky.
SUROVINY
280 gsmetanový sýr
200 gkr. cukr
230 ghladká mouka
120 gmáslo
2 ksvejce
60 mlmléko
1 bal.vanilkový cukr
1/2 bal.prášek do pečiva
jahody nebo jiné ovoce
- Vajíčka vyšleháme s cukrem, měkkým máslem a vanilkou do pěny, přidáme mléko a na závěr i smetanový sýr.
- V druhé misce smícháme mouku s práškem do pečiva a už jen vařečkou přimícháme.
- Připravené těsto navrstvíme do formy, poklademe ovoce a dáme péct.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme. Já jsem podávala i s kopečkem šlehačky.
