Zeleninový salátek s kuřecím masem
Po kalorické sladké bombě, kterou jsem bohužel nestihla sfotiť, protože se snědla dříve než jsem stihla vzít do rukou fotoaparát, musí následovat něco zdravé a lehké. Je to sice obyčejný salát s kuřecím masem, ale berte to jako inspiraci, jak zdravě a snadno může vypadat i váš oběd.
SUROVINY
kuřecí prsní řízek
sůl
pepř
provensálské bylinky
okurek
cherry rajčata
plechovka sterilizované kukuřice
pečivo
- Řízek si omyjeme, podélně roktojíme, dále nakrájíme na malé kousky a osolíme, opepříme a mírně posypeme bylinkami. Vše promícháme.
- Osmahneme na pánvi na rozpáleném olivovém oleji.
- Okurek a rajčata si nakrájíme na kostičky a smícháme s libovolným množstvím kukuřice.
- Nakonec smícháme s kousky kuřecího masa. Můžeme podle chuti přidat bylinky. Podáváme s pečivem.
